طريقتي في عمل اللازنيا .. و طبعا صورتها لكم عشان يوضح الشرح ..

بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم حابة اكتب لكم عن طريقتي في عمل اللازنيا .. و طبعا صورتها لكم عشان يوضح الشرح ..

المقادير :
_خضرة مشكلة جاهزة ..

_علبة و نص لازاينا ..

_نص كيلو لحم مفروم ..

_بهارات مشكلة ..

_ملح..

_علبتين صغار معجون طماطم ..

_بصلتين

الباشميل ..

عني انا ما التزم بالمقادير .. يعني على حسب الماي ..

بس مقاديري في الباشميل هي :

_كوب صغير طحين ..

_علبة قشطة ..

_3 ملاعق كبيرة حليب بودرة ..

_ ملعقة و نص كبيرة نشا ..

_علبة واحدة مرقة ماجي ..
http://alfrasha.maktoob.com/alfrasha29/thread410157/