كرات الشفلور محشوة بالجبن فى الفرن
السلام عليكم ورحمته وبركاته
هذه وصفة شفتها فى احدى المنتديات جربتها وحبيتكم تشاركونى فيها
ناخذ الشفلور بعد ما نغليه فى الماء والملح نطحنه بالشوكة ونضيف له ملح +فلفل اسود +قرفة +قصبر مقطع +2بيض نخلط الكل نتحصل على عجينة مطلوقة نشكل كرات ثم نحشيها بالجبن ونرمدها فى الشابليرونضعها فى الفرن بعد ما نزينها بحبات الزيتون
وهذه حبة من الداخل