السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
منقول من موقع بسمة رغايف معمرين في الفرن
مقادير و طريقة تحضير مملحات رمضانية بالصور 2012: رغايف معمرين في الفرن
مقادير رغايف رمضان
كنحتاجو كفتة مشرملة عادية بالشحمة والعطرية نحاولو غير نصهدوها فالمقلة باش ماتجيش ناشفة
ممكن اضافة البصل
فاش نطفيو النار نزيدو جوج بيضات والجبن المبشور
كنعمرو العجينة بالطريقة المعتادة والعجينة عادية بالفورص ومعاها قبيصة الخميرة
و الملح و تعجن بالماء
و تطوى مثل المسمن
كنديروهم فطاوة الفران كنطيبوهم نصف ساعة
كيجيو هشاش وبنان
و بالصحة و الراحة
