كيفية تحضير طاجين بسبع خضر بالخطوات المصورة

طريقة تحضير طاجين بسبع خضر


كيفية تحضير طاجين بسبع خضر بالخطوات المصورة


مقادير طاجين بسبع خضر
كلها واضحة في الصورة

.

اما طريقة تحضير طاجين بسبع خضر
فاولا




نضع الطاجين فوق النار و نصب الزيت

.

ثم نضع البصل

و نقفل الطاجين ليتقلى البصل

.

ثم نصفف باقي الخضر الستة بطريقة مرتبة

.

ثم نأخد كاس الماء و نضع فيه كل الثوابل بالاضافة الى الثوم

ونحرك جيدا

.

و نصبه فوق الخضر كما في الصورة

ونضع الزعتر من فوق

.

نغلق الطاجين

ونتركه على النار

.

واذا لاحظت انه نشف من الماء و الخضر لم تستوي بعد
نضيف الماء و نتركه حتى تستوي الخضر

و بالصحة و الراحة