|
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
سلطة طيبه و ملونه و يمكن اعتبارها وجبه كاملة
باب
الإضافات في هذه السلطه واسع بحيث نستطيع أن نضيف إليها الفلفل ألوان و
الفاصوليا الخضراء
(اللوبيا) و البازلاء (الجلبانه) و الخيار المخلل و السوريمي....
باختصار يمكنكم التنويع في مكوناتها حسب ذوقكم و كذا حسب ماهو متوفر لديكم
المقاديــــر
ـ 300 غ مكرونه (يفضل حجم صغير) مسلوقه في ماء مملح و مقطرة و بارده
ـ علبة ذرة مصفاة
ـ 2 علب تونه بالماء أو الزيت مصفاة
ـ جزرة مبشورة
ـ 2 ملاعق كبيرة زيتون أخضر مقطع قطع صغيره
ـ 2 بيضات مسلوقه و مفرومه
ـ زيتون أسود / خيار / مورتديلا مبشورة للتزيين
الصلصة
ـ 3 او 4 ملاعق كبيرة مايونيز
ـ ملح و فلفل
ـ 1 ملعقه كبيرة زيت
ـ 1 ملعقه كبيرة خل
في إناء نخلط جيدا مقادير الصلصه
نخلط المكرونه و البيض و التونه و الزيتون الأخضر و الجزر ثم الصلصه
نخلط الكل جيدا حتى تتمازج كل العناصر
نضع السلطة في طبق التقديم
ثم نزينها حسب الذوق
توضع في الثلاجه إلى أن يحين وقت التقديم
في أمان الله