Gambas à la diable

Quantité	2 Personne(s)
Préparation	10 min
Cuisson	2 min
Repos	20 min
Coût de la recette	Abordable
Niveau de difficulté	Facile

Ingrédients

pour Gambas à la diable

• 10 gambas
• 1,5 citrons verts
• 1 gousse d'ail
• 1 petit oignon (rouge)
• 1 c. à café de gingembre frais
• 1/2 c. à café de poivre vert
• 1/2 piment écrasé
• huile d'olive
• sel

Préparation
pour Gambas à la diable

1

Otez la tête des gambas.

2

Décortiquez les gambas en gardant la queue.

3

Dans un plat creux, mélangez le citron vert, l'ail, l'oignon, le gingembre, le poivre vert et le piment.

4

Incorporez les gambas et laissez macérer pendant 20 min.

5

Egouttez les gambas.

6

Saisissez les gambas dans une poêle 1 min de chaque côté.