بسم الله
على بركة الله
ندير زيت زيتون فطاجين والبصلة مشلضة ونحكو ثوم
ثم ندير لحم ونضيف العطرية ملح + بزار + تحميرة + سكين جبير + زعفران بلدي + 1 دامت بنة زعفران
نخلطهم مليح ثم نضيف بصلة مقطعة طويلة ثم جلبانة ثم مطيشة +ربيع + لقوق ثم بطاطا
وزيتون ولحامض ورش شويت ملح وشويت لما ونخليوه يطيب
بلشت وراحة
نخليكم مع صور
